Açlığa karşı restoranlar: 133 işletme katıldı ve İtalya ve dünyadaki projeler için 100.000 avro toplandı

Namik

Üye
ROMA – İşte burada Süper Dayanışma restoranları 16 Ekim – 31 Aralık 2022 tarihleri arasında gerçekleşen Kampanyanın 49 mekanı, toplam 133 üyeden cömertlikleri ve bu girişime katıldıkları enerji ile öne çıkan ve 61.000 rakamı toplayan yerler. toplam 100.000 avro üzerinden avro. STK’nın direktörü Simone Garroni, “İtalyan ekonomisini ve restoran sektörünü sert bir şekilde vuran zorlu bağlam tarafından daha da önemli hale getirilen önemli bir sonuç” diyor. Açlığa Karşı Eylem – şefler ve restoran işletmecileri, İtalya’daki ve dünyadaki projelerimize değerli katkıları için teşekkür ettiğimiz müşterileriyle birlikte büyük bir dayanışma yarışmasına katılmalarını sağlayan çağrıya bağlılık ve coşkuyla karşılık verdiler”.

ALTIN şapkayı kim kazandı? onlar kazandı ALTIN şapka, 1.500 Euro hedefine ulaştığı ve büyük ölçüde aştığı için 9 restoran (3’ü Michelin yıldızlı). Özel bir söz hak ediyor La Caciara restoranı, kampanya döneminde önceden belirlenmiş hedefi çok aşarak 6.000 avroyu aştı. Alba’daki Piazza Duomo restoranından Enrico Crippa’ya özel bir teşekkür. İlk baskıdan bu yana girişime inanan olağanüstü büyükelçi.

“Bir masanın etrafında ve üzerinde asla sadece yiyecek yoktur”. “Her zaman bir sofranın etrafında asla sadece yemek olmadığını düşündük: misafirleri çevreleyen şey, geliştirmekle en çok ilgilendiğimiz yemek, gerçekten hatırlayacakları şey, sonunda ağızlarında kalacak lezzet, sadece Restoranın sahibi Chiara Tosato, yaşadığınız deneyimin, elinizle dokunabildikleriniz ve yalnızca hissedebildiklerinizden oluştuğunu söylüyor. Caciarave ekler – performanslarımız, kahkahalar, hikayeler, ihtiyacı olan birine yardım ederken iyi vakit geçirmenin farkındalığı. Bu nedenle her yemeğe ayrı bir anlam ve lezzet kazandıran Açlığa Karşı Restoranlar projesini hemen benimsedik” dedi.

GÜMÜŞ Şapka. En az 16 restoran, 1.000 €’dan başlayan koleksiyonlarla GÜMÜŞ şapkayı kazandı. Kategoride yer alan 10 yıldız arasında, en yüksek podyumu kıl payı kaçıran 1 Michelin Yıldızlı Roma restoranı La Terrazza, sıralamanın ilk sırasında yer alıyor. BRONZE şapka, 14’ü yıldızlı olmak üzere 24 restorana gitti. Ayrıca bu durumda kazanan, başkentte 1 Michelin yıldızlı bir restorandır: All’Oro restoranı.

“Açlığa Karşı Restoranlar” girişimi. İtalya’da ve dünyada gıda güvensizliği ile mücadeleye yardımcı olmanın somut bir yoludur ve bugün, yaşamakta olduğumuz ve 828 milyon kadar insanı etkileyen küresel gıda krizi göz önüne alındığında daha da önemli bir değer kazanıyor. Her yıl 16 Ekim – 31 Aralık tarihleri arasında gerçekleştirilen girişimde, katılımcı restoran ve pizzacı ya da sandviç barlarda, müşteriler menüden “dayanışma yemeği”ni seçerek 2 euro, dayanışma için 50 kuruş ve aynı şekilde bağışta bulunabiliyor. Sipariş edilen her şişe su için miktar. Toplanan fonlar sayesinde, Açlığa Karşı Eylem açlık ve yetersiz beslenme ile mücadele etmek için önemli projeleri finanse etmeye devam edebilecektir:

SAHEL’de organizasyon, iklim değişikliği ile mücadele için yapay zekayı destekliyor;

Hindistan’da kadınların doğrudan katılımının özerkliklerini ve toplumdaki rollerini desteklediği “bahçeler” yaratmıştır;

Lübnan’da Açlığa Karşı Eylem “kalıcı çözümler” geliştirmeyi amaçlayan bir yaklaşımla, ister mülteci ister Lübnanlı olsun, en savunmasız kişiler arasında uyumu iyileştirmek için beslenme, suya erişim, hijyen ve sağlık hizmetlerine yönelik entegre müdahaleler uygular;

DEMOKRATİK KONGO CUMHURİYETİ’NDE annelerin ve 5 yaş altı çocukların yetersiz beslenmesini önlemek ve tedavi etmek için çalışır;

nihayet İTALYA’daorganizasyon projeyi desteklemeye devam ediyor “Artık Açlık Yok: acil durumdan özerkliğeİstihdamı desteklemek ve gıda yoksulluğuyla mücadele etmek, ulaşılan insan sayısını artırmak ve yaptığı müdahaleyi Napoli’ye de taşımak için.

Kısaca Ong hakkında Açlığa Karşı Eylem. Çocuklarda açlığa ve yetersiz beslenmeye karşı mücadelede uzmanlaşmış uluslararası bir insani yardım kuruluşudur. Ana faaliyet, ağır şekilde yetersiz beslenen çocukların hayatlarını kurtarmak ve tüm topluluklara açlıktan uzak yaşamaları için su, gıda, eğitim ve sağlık hizmetleri sağlamaktır. İnsanları ve hükümetleri bu kabul edilemez adaletsizliğin yapısal nedenlerine karşı toplu eylemde bulunmaya teşvik edecek çalışmalar da var. STK 40 yıldır dünya çapında 51 ülkede çalışıyor ve “toplanan fonların neredeyse %90’ını” sahada kullanıyor – yayınlanan bir bildiriyi okuyor.
 
Üst