Güveçte Lüfer Tanımı

[Seksenler]

Güveçte Lüfer Materyalleri

• 2 adet lüfer
• 1 adet domates
• 1 adet patases
• 2 adet sivri biber
• 1/2 limon,Zeytin yağ,tuz

Güveçte Lüfer Nasıl Yapılır?

1. Güvecimize zeytin yağ ile sıvayalım 1 çorba kaşığı
2. Patatesimizi yarım ay formunda kesip güvecimize dizelim
3. Yarım limonumuzu halka formunda kesip patateslerimizin üzerine koyalım
4. Lüferlerimizi birbirine aksi bakacak biçimde yerleştirelim
5. Domatesimizi 4’de dilip yerleştirelim
6. Biberlerimisi halka biçiminde kesip güvecimize yerleştirelim
7. Az su ekleyip fırınımıza verelim.
8. Afiyet olsun