Havlıcan, hem Asya'da yaygın olarak kullanılan bir baharat hem de zencefil ile aynı familyaya (Zingiberaceae) ait pek çok faydaya sahip şifalı bir bitkidir. Bu köksap, Asya marketlerinde kolayca bulunur. Aynı zamanda bir gıda takviyesi ve uçucu yağ olarak da mevcuttur.