Doğada birbirinden farklı yabani ot bulunmaktadır. Özellikle sağlık açısından birçok faydası bulunması nedeniyle alternatif tıp alanında da kullanılmaktadır. Bu otlardan birisi de Ispıt otu da denilen kaldirik otudur. Yabanı ot olarak bilinen bu otun faydaları oldukça fazladır. Bu nedenle günümüzde pek çok bölgede sıklıkla tüketilmektedir.