Besinlerin sağlık açısından pek çok yararı bulunmaktadır. Özellikle çoğu hastalığın iyileştirilmesinde faydalı besinlerden yararlanılır. Özellikle de yaz aylarında şerbetler hem ferahlık verir hem de midenin rahatlamasını sağlayabilir.