Anti-aging beslenme, vücudumuzu yaşlandıran etmenlere karşı uzmanların geliştirmiş olduğu bir savunma ya da ön tedavi denilen bir süreçtir. Bu süreç için herhangi bir başlama yaşı yoktur. Anti-aging beslenmeye ne kadar erken başlanırsa ileri yaşlılık döneminde o kadar kaliteli yaşam standardı olur. Bunun yanında anti-aging beslenmenin sunduğu bir avantaj da yaşam süresini uzatmasıdır. Beslenme ile birlikte bu süreç egzersizle desteklenmelidir.