Osmanlı'ya yüz yıla yakın başkentlik yapan Edirne'de, saray mutfağının önde gelen lezzetlerinden Edirne tava ciğeri ve kentin marka lezzetlerinin UNESCO'ya girmesi için çalışma başlatıldı.
Edirne'nin meşhur tava ciğeri "UNESCO" yolcusu
- Konuyu başlatan acitatlihayat
- Başlangıç tarihi