Sabah güne kahve ile başlamak en büyük keyiflerden biridir. Ancak 17. yy’da kahve içmek ölümle cezalandırılıyordu. Zihin değiştirici etkileri olduğuna inanılan kahve bir bakıma yasaklı bir içecek olarak görülüyordu. Zaman içerisinde yapılan araştırmalar ise kahvenin içerdiği bileşiklerin sağlığa faydalı olduğunu kanıtladı. Sağlık açısından oldukça faydalı olan bu içeceğin miktarı ise birçok tartışma yarattı.
