Yıllardır yumurta yemenin sağlığa faydalarını duyuyoruz. Yumurtalar ucuz, çok yönlü bir protein kaynağı ve onları çorbadan muhallebiye kadar her şeyin içine karıştırdık, haşladık, pişirdik ve çırptık. Peki ya yumurta kabuğu? Çoğunlukla gözümüzü bile kırpmadan çöpe attık. Peki, atmadan önce bir kez daha düşünmelisiniz desek?
