Evde mayonez yapmak zahmetli ve aşırı karmaşık görünebilir ancak ne kadar kolay olduğunu izleyerek ve yapılış aşamalarını görerek anlayabilirsiniz. Ev yapımı mayonez marketten satın alınan çeşitlerde asla bulamayacağınız ipeksi, pürüzsüz, kremsi bir dokuya sahip. Sadece basit malzemeler bir araya getirilip hemen yenildiğinde elde edilebilen taze, limon aroması da cabası.
