Yıllardır marketlerden bulyon olarak hazır alsak da sağlıklı beslenme modası ile birlikte yeniden mutfaklarda hazırlanmaya başlanan kemik suyunun yapılışı düşünüldüğü kadar meşakkatli değil. Evinde uğraşmak istemeyenlerin marketlerde satılanları tercih etse de gerçek kemik suyu nasıl yapılır diye merak ediyorsanız işte tarif! Eklem yeri ile birlikte alınacak bol ilikli kemikli dana etinin kaynatılarak hazırlandığı kemik suyu tarifinin faydaları saymakla bitmiyor. İşte tüm detaylarıyla o tarif.
