sagliksal
Aktif Üye
Dünya Sıhhat Örgütü (WHO), Belçika’daki bir Ferrero çikolata fabrikasında üretilen Kinder çikolata eserleriyle kontaklı toplam 151 Salmonella Typhimurium olayı bildirildiğini ve bunların ABD ve Batı Avrupa’da 11 ülkede ortaya çıktığını deklare etti.
WHO tarafınca bugün yapılan açıklamada, araştırmalar kararı bu mamüllerin en az 113 ülkeye dağıtıldığının tespit edildiği açıklandı.
ilk vakit içinderda 27 Mart’ta İngiltere’nin örgüte olay bildirimlerinde bulunduğu belirtilerek, Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’ne (FAO) bağlı Milletlerarası Besin Güvenliği Otoriteleri Ağı’nın (INFOSAN) bu mamüllerin toplatılması için 10 Nisan’da harekete geçtiği vurgulandı.
Açıklamada “Aralık 2021 ve Ocak 2022’de Belçika Arlon’daki Ferrero Corporate tesisinde bulunan ‘buttermilk’ (sütten tereyağı üretimi daha sonrası arta kalan sıvı) tanklarında insan salgın hadiselerine uyan monofazik S. Typhimurium tespit edildi” denildi.
Arlon’daki fabrikada üretilen tüm Kinder mamüllerinin (Sürpriz Yumurta, Küçük Yumurta, Sürpriz Maxi 100 gr ve Schoko-Bons) etkilendiği vurgulandı.
Biroldukca ülkede bu eserler toplatılırken, Türkiye’de de Tarım ve Orman Bakanlığı 21 Nisan’da Kinder marka Schoko Bons eserinin iki partisi için toplatma sonucu aldı. Toplatılacak mamüllerin parti numaraları L329R03 ve L336R03, son tüketim tarihleri ise 08.07.2022 ve 15.07.2022 olarak belirtildi.
Bakanlık açıklaması ve Ferrero’nun Türkiye şirketinin sonraki günkü açıklamas :Kinder Schoko Bons için toplatma sonucu: Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ferrero ne dedi?
Vaka dökümü
25 Nisan prestijiyle toplam 11 ülkede 151 Salmonella hadisesine rastlandığı açıklandı. Bugüne dek mevtle sonuçlanan rastgele bir hadise bildirimi olmadı.
Bu ülkeler ve hadise sayıları şöyleki:
Belçika (26), Fransa (25), Almanya (10), İrlanda (15), Lüksemburg (1), Hollanda (2), Norveç (1), İspanya (1), İsveç (4), Birleşik Krallık (65), ABD (1)
(Birleşik Krallık Sıhhat Güvenliği Kurumu (UKHSA) datalarına bakılırsa ise 20 Nisan prestijiyle ülkede, birden fazla 5 yaş altı çocuklarda olmak üzere toplam 73 olay tespit edildi.)
İngiltere’de yapılan incelemelerde, salgına yol açan Salmonella çeşidinin altı antibiyotiğe dirençli olduğu saptandı (penisilin, aminolikozitler (streptomisin, spektinomisin, kanamisin, gentamisin), fenikoller, sülfonamitler, trimetoprim, tetrasiklinler).
Ürünlerin çocuklara yönelik olmasından kaynaklı olarak olayların yüzde 89’unun 10 yaş altı olduğu bildirildi.
Salmonella nasıl bulaşır, hangi belirtiler görülür?
Salmonelloz enfeksiyonuna (Salmonella bakterisinin yol açtığı enfeksiyon) tifoya benzemeyen Salmonella bakterisi yol açar. Bu bakterinin 2500 kadar alt çeşidi tespit edilmiş olsa da insanlarda hastalığa yol açan iki cins Salmonella vardır: Typhimurium ve Enteritidis.
Enfeksiyon belirtileri ateş, karın ağrısı, bulantı, kusma ve ishaldir (ishal kanlı olabilir ve bu olayların birçoklarında bu semptoma rastlandı).
Semptomlar, Salmonella bakterisi bulaşmış besin yahut su tüketiminden 6-72 saat ortasında ortaya çıkar ve hastalık 2-7 gün içinde seyreder.
Semptomlar ekseriyetle yavaşça atlatılır ve birçok olay özel bir tedavi gerektirmez.
Ancak çocuklarda ve yaşlılarda bu enfeksiyon kimi vakit su kaybına bağlı (ishal ve kusma niçinli) olarak ölümcül olabilir.
Tavuk, inek, kedi, köpek, kuş, sürüngenler üzere evcil ve yabanî hayvanlar Salmonella bakterisi taşıyabilir.
İnsana bulaşması ise ekseriyetle yumurta, et, tavuk ve süt üzere hayvansal eserlerden kaynaklıdır. Dışkıdan ele ve elden ağıza bulaşma yoluyla da enfeksiyona yol açabilir.
WHO tarafınca bugün yapılan açıklamada, araştırmalar kararı bu mamüllerin en az 113 ülkeye dağıtıldığının tespit edildiği açıklandı.
ilk vakit içinderda 27 Mart’ta İngiltere’nin örgüte olay bildirimlerinde bulunduğu belirtilerek, Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’ne (FAO) bağlı Milletlerarası Besin Güvenliği Otoriteleri Ağı’nın (INFOSAN) bu mamüllerin toplatılması için 10 Nisan’da harekete geçtiği vurgulandı.
Açıklamada “Aralık 2021 ve Ocak 2022’de Belçika Arlon’daki Ferrero Corporate tesisinde bulunan ‘buttermilk’ (sütten tereyağı üretimi daha sonrası arta kalan sıvı) tanklarında insan salgın hadiselerine uyan monofazik S. Typhimurium tespit edildi” denildi.
Arlon’daki fabrikada üretilen tüm Kinder mamüllerinin (Sürpriz Yumurta, Küçük Yumurta, Sürpriz Maxi 100 gr ve Schoko-Bons) etkilendiği vurgulandı.
Biroldukca ülkede bu eserler toplatılırken, Türkiye’de de Tarım ve Orman Bakanlığı 21 Nisan’da Kinder marka Schoko Bons eserinin iki partisi için toplatma sonucu aldı. Toplatılacak mamüllerin parti numaraları L329R03 ve L336R03, son tüketim tarihleri ise 08.07.2022 ve 15.07.2022 olarak belirtildi.
Bakanlık açıklaması ve Ferrero’nun Türkiye şirketinin sonraki günkü açıklamas :Kinder Schoko Bons için toplatma sonucu: Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ferrero ne dedi?
Vaka dökümü
25 Nisan prestijiyle toplam 11 ülkede 151 Salmonella hadisesine rastlandığı açıklandı. Bugüne dek mevtle sonuçlanan rastgele bir hadise bildirimi olmadı.
Bu ülkeler ve hadise sayıları şöyleki:
Belçika (26), Fransa (25), Almanya (10), İrlanda (15), Lüksemburg (1), Hollanda (2), Norveç (1), İspanya (1), İsveç (4), Birleşik Krallık (65), ABD (1)
(Birleşik Krallık Sıhhat Güvenliği Kurumu (UKHSA) datalarına bakılırsa ise 20 Nisan prestijiyle ülkede, birden fazla 5 yaş altı çocuklarda olmak üzere toplam 73 olay tespit edildi.)
İngiltere’de yapılan incelemelerde, salgına yol açan Salmonella çeşidinin altı antibiyotiğe dirençli olduğu saptandı (penisilin, aminolikozitler (streptomisin, spektinomisin, kanamisin, gentamisin), fenikoller, sülfonamitler, trimetoprim, tetrasiklinler).
Ürünlerin çocuklara yönelik olmasından kaynaklı olarak olayların yüzde 89’unun 10 yaş altı olduğu bildirildi.
- Salmonella nedir, nasıl yayılıyor, bakteri riski olan besinler hangileri?
- Tarım ve Orman Bakanlığı, Kinder mamüllerine ‘salmonella analizi’ zaruriliği getirdi
Salmonella nasıl bulaşır, hangi belirtiler görülür?
Salmonelloz enfeksiyonuna (Salmonella bakterisinin yol açtığı enfeksiyon) tifoya benzemeyen Salmonella bakterisi yol açar. Bu bakterinin 2500 kadar alt çeşidi tespit edilmiş olsa da insanlarda hastalığa yol açan iki cins Salmonella vardır: Typhimurium ve Enteritidis.
Enfeksiyon belirtileri ateş, karın ağrısı, bulantı, kusma ve ishaldir (ishal kanlı olabilir ve bu olayların birçoklarında bu semptoma rastlandı).
Semptomlar, Salmonella bakterisi bulaşmış besin yahut su tüketiminden 6-72 saat ortasında ortaya çıkar ve hastalık 2-7 gün içinde seyreder.
Semptomlar ekseriyetle yavaşça atlatılır ve birçok olay özel bir tedavi gerektirmez.
Ancak çocuklarda ve yaşlılarda bu enfeksiyon kimi vakit su kaybına bağlı (ishal ve kusma niçinli) olarak ölümcül olabilir.
Tavuk, inek, kedi, köpek, kuş, sürüngenler üzere evcil ve yabanî hayvanlar Salmonella bakterisi taşıyabilir.
İnsana bulaşması ise ekseriyetle yumurta, et, tavuk ve süt üzere hayvansal eserlerden kaynaklıdır. Dışkıdan ele ve elden ağıza bulaşma yoluyla da enfeksiyona yol açabilir.
- Salmonella bakterisinin birinci vakit içinderda 15 Aralık’ta Belçika’da bir fabrikada görüldüğü belirlendi
- İngiltere’de salmonella irtibatı niçiniyle piyasadan toplanan Kinder Surprise çikolatalarına yenileri eklendi