Yağ yakıcı çay, genellikle yağ yakıcı sebzelerin ve meyvelerin bir araya getirilerek ve kaynatılarak bunun suya geçişi, bu sebze ve meyvelerdeki yağ yakıcı etkinin suya geçişinin sağlanarak hazırlanarak yapılan çaylardır. Yağ yakıcı çay tarifi ise, maydanoz, yeşil elma, ananas ve tarçından oluşan bir çay tarifidir. Yağ yakıcı çay hem kaynatılarak hazırlanabilir, hem de blenderdan geçirilmiş karışımlar halinde de tüketilebilmektedir.
