Kış aylarının ortasında olduğumuz şu günlerde havaların soğumasıyla birlikte daha da canımız çeker oldu domates çorbasını. Üzerinde tüten dumanı ve rendelenmiş kaşar peynirinin eşlik ettiği domates çorbasının nasıl sunulduğu nasıl yapılır sorusuna verilen cevap kadar önemlidir. Zaman zaman kıtır ekmekle zenginleştirilen, sarımsaklı ekmekle de ayı bir tat kazanan domates çorbası nasıl yapılır? İşte yemek bloğu yazarı Oya Emerk'ten nefis domates çorbası tarifi...
