Geçmişi binlerce yıllık! Çanakkale'nin gizli lezzeti peynir helvası

DrEmel

Global Mod
Global Mod
Çanakkale lokantalarının hemen hepsinde karşılaşabileceğiniz peynir helvası Çanakkale'nin Ezine ilçesinin meşhur Ezine peynirinden yapılan bir tatlı. Geçmişi 1300'lere uzansa da ticari olarak üretiminin son 30-35 yıldır olduğu biliniyor. Fırınlamış ve fırınlanmamış seçenekleriyle bulabileceğiniz peynir helvası yanında bir de Çanakkale'nin meşhur sakızlı dondurmasıyla servis edildiğinde yöresel bir lezzet şöleni yaşayabilirsiniz.
 
Üst