‘Kapalı lahmacun’ olarak bilinen sembusek, Mardin’in coğrafi işaret belgesine sahip olan lezzetler arasında yer alıyor. Yöreye özgü olarak pişirilen lezzet, tam kapanma döneminde de paket servis aracılığıyla iftar sofralarını süslemeye devam ediyor.
Mardin’in tescilli lezzetine talep arttı! İftar sofralarının demirbaşı
- Konuyu başlatan DrEmel
- Başlangıç tarihi